La proteína es un nutriente esencial para una gran variedad de procesos en el cuerpo: desde la reparación y construcción de tejidos, hasta la producción de enzimas, hormonas y anticuerpos. Aunque puede consumirse en cualquier momento del día y seguir siendo útil, hay ciertas situaciones en las que su ingesta puede ser especialmente beneficiosa para tu cuerpo y tu bienestar.
En este artículo, te contamos tres momentos clave en los que incorporar una porción de proteína vegetal puede ayudarte a sentirte con más energía, recuperarte mejor o mantenerte satisfecho por más tiempo.
1. Después de entrenar
Durante una sesión de ejercicio —ya sea de fuerza, cardio o una mezcla de ambos— el cuerpo sufre microdesgarros musculares y un gasto significativo de energía. Una vez que finalizás el entrenamiento, el organismo entra en una fase de recuperación y reparación. En este momento, los músculos necesitan aminoácidos para reconstruirse más fuertes, y es ahí donde la proteína juega un rol crucial.
Consumir proteína dentro de los 30 a 60 minutos posteriores al ejercicio puede ayudar a optimizar esta fase de recuperación. Diversos estudios señalan que ingerir una fuente proteica tras el entrenamiento puede mejorar la síntesis de proteína muscular, disminuir el dolor post-ejercicio y favorecer el desarrollo de masa muscular magra.
Una porción de nuestra proteína vegana Gorilla, con un perfil completo de aminoácidos esenciales, puede ser una herramienta efectiva para apoyar ese proceso. Podés mezclarla con agua, leche vegetal o incluso agregarla a un batido con frutas.
2. En el desayuno
Después de las horas de ayuno durante la noche, el cuerpo necesita nutrientes que le permitan reactivarse y mantener estables los niveles de energía. Sin embargo, es común que los desayunos estén dominados por carbohidratos simples (como pan, cereales o frutas), lo que puede generar un aumento rápido de glucosa en sangre seguido de una caída que provoca hambre nuevamente al poco tiempo.
Incluir proteína en el desayuno no solo ayuda a mantener la saciedad por más horas, sino que también puede mejorar la concentración, reducir la ansiedad por comida durante el día y equilibrar el metabolismo. Varios estudios han demostrado que los desayunos ricos en proteína tienden a reducir el consumo calórico en las comidas posteriores.
Agregar una scoop de Gorilla a tu avena, batido o pancakes es una forma sencilla de darle a tu desayuno un mejor balance nutricional sin complicaciones.
3. Entre comidas
Los antojos o el hambre entre comidas principales suelen llevarnos a elegir opciones poco saludables, especialmente cuando estamos fuera de casa o con poco tiempo. Ingerir una porción de proteína en estos momentos no solo puede ayudarte a evitar esos picos de hambre, sino que también te permite mantener estables los niveles de glucosa en sangre, evitando caídas energéticas.
Además, la proteína tiene un efecto térmico mayor que otros macronutrientes, lo que significa que el cuerpo gasta más energía digiriéndola, contribuyendo así a una mayor sensación de saciedad. Esto la convierte en una excelente opción para quienes buscan controlar su apetito o mantener un peso saludable sin pasar hambre.
Llevar una porción lista de proteína Gorilla para preparar un batido, o incluirla en snacks caseros como galletas, barritas o pudding de chía, puede ayudarte a tener siempre a mano una alternativa rica, nutritiva y conveniente.
Conclusión
No existe una única “hora perfecta” para tomar proteína. Su valor nutricional se mantiene constante a lo largo del día. Sin embargo, hay momentos en los que su consumo puede ser especialmente estratégico para mejorar la recuperación muscular, sostener niveles de energía o reducir los antojos.
Incorporarla después de entrenar, en el desayuno o entre comidas puede ayudarte a sentirte mejor, rendir más y sostener hábitos saludables con más facilidad. En Gorilla, desarrollamos nuestras fórmulas pensando en personas reales, con rutinas variadas y necesidades distintas, pero que comparten el deseo de cuidarse de forma práctica y deliciosa.
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